▲紅葉の三頭山でチーズフォンデュ/奥多摩三山/東京都/2020年11月
食欲の秋!
山で食べると倍美味しい(≧▽≦)
2020/11/8(日)紅葉の三頭山でチーズフォンデュ
三頭山(みとうさん)は、
東京都の奥多摩に位置し、
西峰・中央峰・東峰の3つの頂がある、
日本三百名山、山梨百名山、花の百名山のお山です。
広く自然林が残っている山で、
美しいブナ林を歩くことができ、
ハイキング初心者向けのコースもあります。
標高1531m・・・「人込みい」っぱいだけどいいお山!
ちょっと苦しい。。。💦
もう少しいい感じにしたいけど、
ターボさんのセンスが欲しい(≧▽≦)
今回のコースは、
都民の森駐車場~三頭山~槇寄山~数馬の湯!
9:20都民の森駐車場到着!
水洗トイレで身支度、
賑やかな売店が開いていて釣られてはいると、
これまた美味しそうなカレーパンをみつけてしまい、
食べちゃった!
このカレーパン、お勧めですよぉ~(´▽`)ノ
これでエネルギーを充填して出発!
最初からわりと急登が始まりますが、
整備されていてとても歩きやすいです。
展望台からは御前山、大岳山が!
最後の上りは息を弾ませながら登り、
2時間ちょっとで山頂!
紅葉は終盤に入り山頂部は殆ど落葉していましたが、
逆に木々の隙間から山々や奥多摩湖が良く見えてきれいでした(´▽`)
三頭山(中央峰)山頂\(^o^)/
標高1531m
動物大集合( *´艸`)
それから、4メートル下り、
西峰1527m到着!
天気が良いときは、
富士山が見えるようですが
当日は雲が多く残念ながら・・・
ここの山頂が一番広いので、
多くの方が寛いでいました(^^♪
本日のメイン
チーズフォンデュ開始!
全てきちんと消毒して、直箸、2度つけ禁止で行いました(*^^*)
チーズフォンデュは、
メスティンに白ワインとチーズを溶かし、
隠し味に
「味の素のオリーブ&ガーリックフレーバーオイル」
で旨みをプラス
みよんさんのように本格的にはできませんが、
とっても美味しくできましたよ~
本格的な作り方はこちらから
具は、
パン、ソーセージ、ベーコン、ブロッコリー、トマト、マッシュルーム
サイドメニューは、
ピクルス、キャベツサラダ、ジャーマンポテト、スープ
デザートは、
フルーツ、チョコ、ビスケット、コーヒー
私は、ベーコン炒め係!
完璧!?(≧▽≦)
主食でおにぎり持参したけどお腹いっぱいで食べられず(笑)
下りは、
数馬の湯まで紅葉狩りしながら!
槇寄山方面は踏み痕も少なく、
人もいなくて独占状態
降り積もった落ち葉の踏むときの感触と香りが大好きで、
まさに秋を感じた山行となりました!
吊るし柿が芸術的!
「干し柿を作ってみてね」
とここのご主人が柿の実をくださいました(^^♪
数馬の湯は透明でサラサラしていて気持ちよく、
ぬるめの露天風呂でのんびりできました!
山登りして、お風呂に入った後の生は最高(*'▽')
三頭山は、秋の行楽山行にぴったりなお山でした(´▽`)
食べることが好きで、
色づいた木々をみれば同時に足を止め見惚れる
そんな山仲間と久しぶりに一緒に登れたこと感謝です!
■山行の詳細はヤマレコに(´▽`)
【交通】
武蔵五日市駅 1番乗り場に各自並んで集合。
8:10発(急行都民の森行)75分→9:25着
※当日は臨時便バス4台で対応していただけて、
密にならずに殆どの方が座れていました(*^^*)
09:30都民の森発
11:00三頭山で山ご飯(1H)
槇寄山経由で仲の平へ
15:30数馬の湯、入浴と生ビール
17:32発→18:32武蔵五日市駅
③三頭山~槇寄山~数馬の湯登山コース
数馬の湯
*****
天気がいいと
お外が気持ちいいにゃ(=゚ω゚)ノ