猫のタイ と 山のこと

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▲紅葉の三頭山でチーズフォンデュ/奥多摩三山/東京都/2020年11月


食欲の秋!



山で食べると倍美味しい(≧▽≦)




2020/11/8(日)紅葉の三頭山でチーズフォンデュ


三頭山(みとうさん)は、
東京都の奥多摩に位置し、
西峰・中央峰・東峰の3つの頂がある、
日本三百名山、山梨百名山、花の百名山のお山です。


広く自然林が残っている山で、
美しいブナ林を歩くことができ、
ハイキング初心者向けのコースもあります。


標高1531m・・・「人込みい」っぱいだけどいいお山!
ちょっと苦しい。。。💦
もう少しいい感じにしたいけど、
ターボさんのセンスが欲しい(≧▽≦)



今回のコースは、
都民の森駐車場~三頭山~槇寄山~数馬の湯!



9:20都民の森駐車場到着!
水洗トイレで身支度、


賑やかな売店が開いていて釣られてはいると、
これまた美味しそうなカレーパンをみつけてしまい、
食べちゃった!
このカレーパン、お勧めですよぉ~(´▽`)ノ


これでエネルギーを充填して出発!


最初からわりと急登が始まりますが、
整備されていてとても歩きやすいです。


展望台からは御前山、大岳山が!

最後の上りは息を弾ませながら登り、
2時間ちょっとで山頂!


紅葉は終盤に入り山頂部は殆ど落葉していましたが、
逆に木々の隙間から山々や奥多摩湖が良く見えてきれいでした(´▽`)



三頭山(中央峰)山頂\(^o^)/
標高1531m

動物大集合( *´艸`)




それから、4メートル下り、
西峰1527m到着!


天気が良いときは、
富士山が見えるようですが
当日は雲が多く残念ながら・・・



ここの山頂が一番広いので、
多くの方が寛いでいました(^^♪


本日のメイン
チーズフォンデュ開始!
全てきちんと消毒して、直箸、2度つけ禁止で行いました(*^^*)


チーズフォンデュは、
メスティンに白ワインとチーズを溶かし、
隠し味に
「味の素のオリーブ&ガーリックフレーバーオイル」
で旨みをプラス


みよんさんのように本格的にはできませんが、
とっても美味しくできましたよ~


本格的な作り方はこちらから


具は、
パン、ソーセージ、ベーコン、ブロッコリー、トマト、マッシュルーム


サイドメニューは、
ピクルス、キャベツサラダ、ジャーマンポテト、スープ


デザートは、
フルーツ、チョコ、ビスケット、コーヒー


私は、ベーコン炒め係!


完璧!?(≧▽≦)
主食でおにぎり持参したけどお腹いっぱいで食べられず(笑)




下りは
数馬の湯まで紅葉狩りしながら!


槇寄山方面は踏み痕も少なく、
人もいなくて独占状態



降り積もった落ち葉の踏むときの感触と香りが大好きで、
まさに秋を感じた山行となりました!


吊るし柿が芸術的!
「干し柿を作ってみてね」
とここのご主人が柿の実をくださいました(^^♪


数馬の湯は透明でサラサラしていて気持ちよく、
ぬるめの露天風呂でのんびりできました!
山登りして、お風呂に入った後の生は最高(*'▽')


三頭山は、秋の行楽山行にぴったりなお山でした(´▽`)


食べることが好きで、
色づいた木々をみれば同時に足を止め見惚れる
そんな山仲間と久しぶりに一緒に登れたこと感謝です!



■山行の詳細はヤマレコに(´▽`)




【交通】
武蔵五日市駅 1番乗り場に各自並んで集合。


8:10発(急行都民の森行)75分→9:25着
※当日は臨時便バス4台で対応していただけて、
密にならずに殆どの方が座れていました(*^^*)


09:30都民の森発
11:00三頭山で山ご飯(1H)
槇寄山経由で仲の平へ
15:30数馬の湯、入浴と生ビール
17:32発→18:32武蔵五日市駅



③三頭山~槇寄山~数馬の湯登山コース


数馬の湯


*****


天気がいいと

お外が気持ちいいにゃ(=゚ω゚)ノ